密度

1.5±0.1 g/cm3

分子式

C19H29N7O6

分子量

451.477

閃點(diǎn)

29 °C

精確質(zhì)量

451.217926

LogP

-1.47

外觀性狀

lyophilized powder | almost white

折射率

1.652

儲(chǔ)存條件

密閉包裝。存放在陰涼干燥處。

穩(wěn)定性

1.常溫常壓下不穩(wěn)定

2.避免濕，熱，高溫

3.對(duì)溫度、PH和導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的各種因素均非常敏感，極易受到外界條件的影響而改變其本身的構(gòu)象和性質(zhì)。

水溶解性

H2O: soluble1.2mg/mL | Soluble in water, insoluble in most organic solvents.

中文名稱：

木瓜蛋白酶

中文別名：

木瓜蛋白酶;木瓜酵素;番木瓜酶;木瓜膠液;木瓜酶;木瓜酶EC 3.4.22.2;水瓜蛋白酶;番瓜酵素;Papain 木瓜蛋白酶;酵母葡聚糖;精制木瓜蛋白酶醫(yī)藥級(jí);木瓜白酶酶;木瓜蛋白酶(120W);木瓜蛋白酶,BR;木瓜蛋白酶,Japan;木瓜蛋白酶食品級(jí)固體粉末;木瓜酶 USP標(biāo)準(zhǔn)品;木瓜酶（Papain）;塔拉豆膠;聚乙烯醇1788型;木瓜朊酶

英文名稱：

beta-Alanyl-L-histidine

英文別名：

Papain;arbuz;caroid;nematolyt;summetrin;tromasin;vegetablepepsin;IMMOBILIZED PAPAIN;Papain food grade;Papain from Carica papaya Latex(Lyophilized);PAPAIN FROM PAPAYA JUICE;PAPAIN(RG);≥3 units;Papain, for biochemistry;Poly(vinyl alcohol) 1788;Velardon;Vermizym;2-(3-aminopropanoylamino)-3-(3H-imidazol-4-yl)propanoic acid;Ribonuclease A;.beta.-Alanyl-L-histidine;Ficin, Powder;L-Histidine, .beta.-alanyl-;Carnosine; Karnozin; Karnozzn;BCP13131;NSC524045;EBD2303224;NCI60_004277;2-(3-amino-propanoylamino)-3-(1H-imidazol-4-yl)-propionic acid;beta-Alanyl-L-histidine

CAS號(hào)：

9001-73-4

詳細(xì)描述

博飛美科商城提供的[Sigma-Aldrich]Papain為博飛美科出品的其它生化試劑,產(chǎn)品穩(wěn)定,定制速度快,極大地方便了廣大科研客戶的使用需求。產(chǎn)品包裝為50MG，安全運(yùn)輸。

屬性：

生物來(lái)源：papaya (latex)

形式：lyophilized powder

specific activity：≥10 units/mg protein

分子量：23.4 kDa

application(s)：diagnostic assay manufacturing

儲(chǔ)存溫度：?20°C

一般描述：

木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，存在于番木瓜中。它由單一多肽鏈組成，含有三個(gè)二硫鍵和一個(gè)巰基。

應(yīng)用：

來(lái)自木瓜乳液的木瓜蛋白酶已被用于：

消化頸動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞

解剖溶液

用于產(chǎn)生抗體的 Fab 片段

用于細(xì)胞分離，因?yàn)樗驯蛔C明對(duì)某些組織更有效、破壞性更小。

用于解離人胚胎視網(wǎng)膜組織的酶混合物

消化軟骨細(xì)胞/支架培養(yǎng)物以進(jìn)行細(xì)胞增殖的總DNA定量

作為神經(jīng)基礎(chǔ)培養(yǎng)基的補(bǔ)充劑用于產(chǎn)生視網(wǎng)膜細(xì)胞懸浮液

用于產(chǎn)生抗體的 Fab 片段。因其對(duì)某些組織的作用效果更好、破壞性更低，因此還用于細(xì)胞解離。

包裝：

25 mg in poly bottle

50, 100, 500 mg in glass bottle

1, 5 g in glass bottle

按照蛋白含量包裝

生化/生理作用：

木瓜蛋白酶有廣泛的特異性，可裂解堿性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽鍵。 它還會(huì)水解酯和酰胺。一般認(rèn)為木瓜蛋白酶可以比胰蛋白酶更廣泛地消化蛋白質(zhì)底物。木瓜蛋白酶常用于細(xì)胞分離操作中，因?yàn)樗鼘?duì)某些組織分離效率高，破壞性更小。使用木瓜蛋白酶可產(chǎn)生更有活力的平滑肌細(xì)胞，同時(shí)保持細(xì)胞′對(duì)刺激物的敏感性。木瓜乳液木瓜蛋白酶具有抗白色念珠菌的抗真菌活性，是一種半胱氨酸蛋白酶。

最佳pH為6.0-7.0。

木瓜蛋白酶會(huì)水解酯和酰胺。

半胱氨酸蛋白酶，可裂解堿性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽鍵。

最佳 pH 值為 6.0-7.0

也可水解酯和酰胺。

單位定義：

在 pH 6.2，25 °C 下，每分鐘一個(gè)單位水解 1.0 微摩爾的 N-α-苯甲?；?L-精氨酸乙酯（BAEE）。

外形：

含有醋酸鈉的凍干粉末

制備說(shuō)明：

2 次結(jié)晶

查詢關(guān)鍵詞:“9001-73-4，木瓜蛋白酶，Papain，Sigma-Aldrich，上?，F(xiàn)貨”。