密度

1.1±0.1 g/cm3

沸點

466.9±45.0 °C at 760 mmHg

分子式

C20H27FN2

分子量

314.44

閃點

236.2±28.7 °C

精確質(zhì)量

314.21582

LogP

7.02

外觀性狀

lyophilized powder

蒸汽壓

0.0±1.2 mmHg at 25°C

折射率

1.588

儲存條件

常溫密閉避光，通風干燥處。

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定

避免濕，熱，高溫。

水溶解性

H2O: soluble50mg/mL, Grade III, light yellow | Soluble in boiling water; insoluble in ethanol.

中文名稱：

酪蛋白酸鈉

中文別名：

酪蛋白酸鈉;酪朊酸鈉;干酪素鈉;干酪素鈉的復合物;酪蛋白鈉;酪蛋白鈉S;酪蛋白酸鈉,從牛奶所得;Casein Sodium from Milk 酪蛋白酸鈉,從牛奶所得;干酪素;酪蛋白;酪蛋白酸鈉（酪朊酸鈉）;酪蛋白酸鈉,BR;BR,來源于牛奶;食品級;酪朊酸鈉 (來自牛乳)

英文名稱：

Sodium Caseinate

英文別名：

Casein Sodium;CASEIN SODIUM MILK;CASEIN SODIUM SALT;casein,sodiumcomplex;Caseins,sodiumcomplexes;sodiumcasein;NUTROSE;SODIUM CASEINATE;Casein Sodium from Milk;Casein sodium salt from bovine milk;CASEIN SODIUM (MILK);SodiuM caseinate, pract.;Casein Na salt;2-Mercaptoethanesulfonic acid;2-sulfanylethanesulfonic acid;coenzyme M;HS-CoM;2-Mercaptoethanesulphonic acid;reduced coenzyme M;beta-Mercaptoethanesulfonic acid;2-mercaptoethanesulfonate;2-sulfanylethylsulfonate;VHD28S0H7F;1-THIOETHANESULFONIC ACID;CoM;ZNEWHQLOPFWXOF-UHFFFAOYSA-N;Mistabronco;Mucofluid;NSC113891;coenzima M;reduced CoM;2-Mercaptoethanesulfonic acid solution;Spectrum_000153;2-MERCAPTOETHANE;2-mercaptoethylsulfonic acid

CAS號：

9005-46-3

分子式：

C2O3S2H6

分子量：

142.20

詳細描述

創(chuàng)賽優(yōu)選商城提供的[Sigma-Aldrich]Sodium Caseinate為創(chuàng)賽科技出品的其它生化試劑,產(chǎn)品穩(wěn)定,定制速度快,極大地方便了廣大科研客戶的使用需求。產(chǎn)品包裝為500G，安全運輸。

屬性：

質(zhì)量水平：200

生物來源：bovine milk

形式：powder

technique(s)：

electrophoresis: suitable

immunocytochemistry: suitable

ligand binding assay: suitable

溶解性：H2O: soluble 50 mg/mL, Grade III, light yellow

應用：

來自牛乳的酪蛋白鈉鹽可適用于：

制備以酪蛋白為基礎的膳食用于研究維生素E對凡納濱對蝦幼蟲膳食的營養(yǎng)效應

測定含有胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和肽酶的三酶溶液活性的檢測

調(diào)查牛生長激素（bST）服用以腹腔酪蛋白注射對荷斯坦閹牛皮氮代謝的影響研究

作為免疫印跡中的封閉液組成成分。

包裝：

500 g in poly bottle

1 kg in poly bottle

生化/生理作用：

來自牛乳的酪蛋白鈉鹽是一種磷蛋白。有四種主要類型的酪蛋白組成了牛乳中約80%的總蛋白量：α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被視為牛乳中的主要保護成分。

α-酪蛋白在幼兒體內(nèi)可能是一種免疫原，抗α-酪蛋白抗體與胰島素具有很強的交叉反應性。這種效應解釋了不常見的胰島素自身免疫，但這似乎并沒有進展到I型糖尿病。

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